Dvoudílná sada ručních závitníků obsahuje dva závitníky, které díky rozložení řezného výkonu výrazně snižují riziko zlomení nástroje. Předřezávací závitník označený jedním kroužkem odebírá přibližně 65 % materiálu a vytváří základ závitového profilu, zatímco dořezávací závitník bez označení řeže zbytek profilu až na 100% funkční závit. Tato dělená práce usnadňuje ruční řezání závitu s přesným a rovným vedením. Ve srovnání se strojním závitníkem má ruční závitník kratší stopku, což pomáhá zabránit naklánění nástroje při práci, a lze jej používat s vratidly, ráčnami nebo jinými držáky se čtyřhranem. Závit se řeže do předvrtaného otvoru bez potřeby dalších předřezových nástrojů. Krátký náběh dořezávacího závitníku umožňuje spolehlivé použití jak v průchozích, tak i v slepých otvorech. Dvoudílné sady se zpravidla používají pro jemné závity s menším stoupáním, kde je zatížení na nástroje nižší než u závitů s hrubým stoupáním, a tím se zajišťuje delší životnost nástroje a kvalitnější výsledek.