Dořezávací ruční závitník umožňuje vyřezat hotový závit. Je vhodné závit předem upravit předřezávacím nebo řezacím závitníkem, aby se řezná zátěž rovnoměrně rozdělila. Dořezávací závitník lze použít i samostatně, protože vytvoří plnohodnotný a použitelný závit. Kvůli krátkému náběhu je však obtížnější jej přesně nasadit do otvoru a jeho životnost je nižší než u vícedílných sad. Ruční závitník má oproti strojnímu kratší stopku, což umožňuje ruční řezání vnitřních závitů bez zaklínění a použití s vratidlem, ráčnou nebo jiným držákem se čtyřhranem. Závit se řeže do předvrtaného jádrového otvoru. Krátký náběh dořezávacího závitníku umožňuje univerzální použití pro průchozí i slepé otvory.